Dauerwurst

Bergfex

Eine mittelgrobe, würzige Dauerwust über Buchenholzrauch geräuchert und kräftig gebraten.

Wiener

Gebratene Fleischwurst aus magerem Schweinefleisch und herzhaften Gewürzen.

Jausenwurst

Aus magerem Fleisch, Speck und feinen Gewürzen gebratene und geräucherte Wurst.

Polnische

Mittelgrobe geräucherte und gebratene Wurstspezialität mit ganzen Pfefferkörnern.

Tiroler

Mittelgrobe, geräucherte und gebratene Wurst aus magerem Fleisch, Speck und feinen Gewürzen.

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